目前分類:登山輕量化-乾燥食物 (5)

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台式酸菜,韓式泡菜,東北酸白菜料理

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最近都在為下週的奇萊東稜備糧,所有糧食全都以烘乾機輕量化.

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干貝皮蛋瘦肉粥

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登百岳等高山,輕量化裝備不僅節省體力,也增加更多旅行的樂趣.輕量化的帳篷,睡袋,睡墊,背包,炊具等,若是經濟預算許可,錢花下去就可達到一定的輕量成果.

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登山時不想餐餐吃些乾巴巴的食物,往往背包就得增加不少食材的重量. 上山行程若長一點,食材的保鮮也是件麻煩事.爬山是件健康事,但若因此吃進太多醃漬食品,可不大健康. 如何在吃的豐盛有變化,輕量化,同時還能兼顅健康之間找到平衡點? 也許,食物乾燥機是個可以好好研究的工具.

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